发布时间:15-04-26 信息来源:易石软件
从2013年1月1日起,麦当劳部分套餐和单品在全国范围内提价,麦当劳再提价幅度为0.5元-1.5元之间,涉及主食、饮料和甜品等。这是麦当劳2013年的首轮提价。
记者从麦当劳方面获悉,从2013年1月1日起,麦当劳部分套餐和单品在全国范围内提价,麦当劳再提价幅度为0.5元-1.5元之间,涉及主食、饮料和甜品等。这是麦当劳2013年的首轮提价。
麦当劳在回应记者采访时表示,此次提价主要由于运营和人力成本因素,但是原15元起超值午餐、6元起超值早餐和7元起麦乐茶点优选等优惠套餐并未进行价格调整。
记者了解到,麦当劳分别于去年元旦及6月份加价,3款超值套餐在6月的加幅更高达5%。从10月31日起,麦当劳对“天天超值早餐”组合进行了部分调整,更换部分饮料需补0.5元到1元左右的差价。
同时,记者获悉,其在中国香港市场也进行了价格的调整,涨幅平均2.3%。当地麦当劳声明表示,由于受到不稳定的经济环境影响,租金、公共费用及食材等营运成本不断上涨,公司正面对着通胀压力。
记者了解到,近年来洋快餐在华发展速度放慢,尤其今年洋快餐本身发展并不乐观,其同店销售增长放缓。在前不久,百胜餐饮公布了第四季度营业预期,预计第四季度中国市场同店销售额将同比下降4%。
而就在上个月,麦当劳公司宣布,其11月全球同店销售额增长2.4%,远好于市场预期。公司方面表示,这得益于美国强劲的早餐销售,以及欧洲的降价促销,但尚未提及占到其相当地位的中国市场。
“由于租金、原材料成本、用工成本的不断攀升,洋快餐本身的盈利压力相对增大,正逐渐从暴利时代进入微利时代。”一位餐饮行业人士在接受记者采访时表示,随着洋快餐的利润空间相对变小,以及人们消费习惯的改变,洋快餐目前面临着很大的盈利压力。